FOOD

17 Dicembre 2015
Calcionetti

Calcionetti

I ‘Calcionetti’ sono un dolce tipico natalizio dell’Abruzzo, hanno la forma di un raviolo, all’interno vi è un ripieno di marmellata d’uva, crema, ceci o castagne, vengono […]
12 Dicembre 2015
Acciughe farcite

Acciughe farcite

Acciughe farcite Ingredienti 20 acciughe o alici 400 gr di pomodori 2 panini morbidi 2 uova Cipolla Basilico Capperi sotto sale Farina bianca Pane grattugiato Pecorino […]
3 Dicembre 2015
Pizzata di cavolfiore

Pizzata di cavolfiore

Ingredienti per 6 persone 700 gr di farina di grano duro 40 gr di lievito di birra 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva 250 gr di […]
28 Novembre 2015
Frittelle alla pugliese

Frittelle alla pugliese

Frittelle alla pugliese: Per 4 persone 500 g di baccalà 4-5 cucchiai di vino bianco 1 costola di sedano 1 carota 1 scalogno 1 foglia di […]
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