Food: Liquore di arance

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11 Aprile 2016
Nargi e Matri presto genitori
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Food: Liquore di arance

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Liquore di arance:

Ingredienti:

125 gr. di cortecce di arance

2 litri di alcool a 90°

polvere di cannella

1 gr. di garofano

500 gr. di zucchero

250 gr. di acqua

Procedimento:

In un ampio recipiente a chiusura ermetica mettete per quindici giorni in infusione le cortecce delle arance, l’alcool, la cannella ed il garofano. Agitate ogni giorno il miscuglio; passato tale tempo, filtratelo, aggiungete lo zucchero e travasate il liquore in bottiglie asciutte e pulite.

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